photo SALON CHOCOLAT ET DÉLICES

SALON CHOCOLAT ET DÉLICES

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Atelier

Gruissan 11430

Du 29/11/2024 au 01/12/2024

Dès l’entrée, les arômes enivrants de chocolat chaud, de pâtisseries fraîches et de confiseries raffinées vous enveloppent. Les meilleurs chocolatiers, producteurs et confiseurs de la région se sont donnés rendez-vous pour vous faire découvrir leurs créations exquises : ganaches fondantes, pralines croquantes, guimauves parfumées ou miel crémeux. Vendredi 29 novembre : 10h à 17h : accueil des écoles, ouverts aussi aux visiteurs Voyage immersif autour du cacao par Kaoka, cacaofévier bio Présentation des exploitations de cacaoyer Atelier de confection de bonbons en chocolat avec "Les Chocolatiers Cathares" Samedi 30 novembre : Remise de prix des différents concours 10h30 : Voyage immersif autour du cacao bio par Kaoka 11h30 : Chef Laurent La Base Gourmande Narbonne 12h : accords Chocolats et vins (présentation et dégustation) 15h : La Passion du Chocolat Guy Roux - Vice Champion du monde chocolatier 16h : Les Grands Buffets de Narbonne - Chef Philippe Munos et Chef Pâtissier Olivier Quillaud 16h30 : Les Gourmandises de Juju à Gruissan avec Lucile Gouze - Conseillère Guy Demarle "accessoires de pâtisserie" 17h : Chef Sébastien Pernin "Anthony's Table de Seb" Gruissan Dimanche[...]

photo FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pennautier 11610

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble Intensément La découverte du vignoble du Grand Carcassonne en 4X4 vous tente ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une journée découverte du vignoble du Château Auzias en Land Rover 1975. Tout est prêt pour partir à l’aventure : Pick-up à l'hôtel (sur Carcassonne ou proximité), visite des vignes et des différents terroirs en Land Rover 1975, visite de la cave et dégustation sur barriques, dégustation de la gamme avec explication des techniques de dégustation pour finir par un atelier assemblage dans le multispace du Château. Sur réservation.

photo GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le Marché de Noël prend des allures médiévales... Animations diverses pendant tout le week-end : atelier cuir, atelier héraldique (blason), le trône des gentes demoiselles et damoiseaux, la sorcière, les jeux bois, les crêpes au feu de bois et autres découvertes.... 10h30 - Visite de la cave 15H - "La Cave vue d'en haut" 16H - Tombola des exposants 18h - Dégustation "verticale" de 1980 à 2020 Le plein d'idées cadeaux... produits du terroir, foie gras, cassoulet, fromage, panier gourmand et vin... Poterie, gravure sur verre, pyrogravure, bijoux, peinture, textile, savon naturel, plantes médicinales...

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